حضّري طبق مكرونة صحي ولذيذ لشخصين في أقل من 30 دقيقة، يجمع بين نكهات الجمبري المشوي وصلصة الطماطم الغنية بالزعتر الأخضر.
المكونات الأساسية:
مكرونة: 200 غم
طماطم: 3 حبات متوسطة، مقشرة ومبشورة
جمبري: 200 غم
ثوم: 3 فصوص مقطّعة شرائح
زعتر أخضر: ملعقة صغيرة مفروم
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح، ثم صفيها جانبًا.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي الثوم حتى تفوح رائحته.
3. أضيفي الجمبري وقلبيه حتى يتحمر، ثم ارفعيه جانبًا.
4. حضّري صلصة الطماطم مع الزعتر، وادمجيها مع المكرونة.
5. أضيفي الجمبري المحمر لتختلط النكهات، وقدمي الطبق ساخنًا كوجبة متكاملة ومغذية.
هذا الطبق يجمع بين البروتين والفواكه والخضار والتوابل الطازجة، ويعتبر خيارًا ممتازًا لغداء سريع وصحي.
