القرفة وفوائدها لمرضى الضغط والسكري: الكمية اليومية المسموح بها

تُعتبر القرفة من المشروبات الشتوية المفضلة، لما تتميز به من مذاق دافئ وفوائد صحية متعددة، خاصة لمرضى السكري وارتفاع ضغط الدم.

وفقًا للدكتورة أسماء الدحدوح، استشاري التغذية العلاجية، يمكن للقرفة أن تلعب دورًا داعمًا لصحة هؤلاء المرضى عند تناولها باعتدال.

فوائد القرفة للسكري وضغط الدم:

تحسين حساسية الأنسولين: تساعد القرفة الجسم على الاستفادة بشكل أفضل من الأنسولين، مما يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم.

خفض معدل السكر الصائم: خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني، حيث تساعد على تقليل ارتفاع السكر بعد الصيام.

بطء امتصاص الجلوكوز: تعمل القرفة على تقليل سرعة امتصاص السكر من الأمعاء، ما يقلل من تقلبات مستويات السكر بعد الوجبات.

دعم الضغط الصحي: تساعد القرفة بشكل معتدل على الحفاظ على مستويات الضغط ضمن المعدل الطبيعي.

الكمية الموصى بها:

ينصح الخبراء بتناول كوب أو كوبين يوميًا كحد أقصى، وعدم الاعتماد عليها كبديل عن العلاج الدوائي الموصوف من الطبيب. الاستهلاك المعتدل للقرفة يضمن الاستفادة من فوائدها دون التعرض لأي آثار جانبية محتملة، مثل تهيج المعدة أو التأثير على الكبد عند الإفراط.