التمر، ثمرة شجرة النخيل المنتشرة في المناطق الاستوائية، أصبح يحظى بشعبية واسعة مؤخراً لما يتميز به من طعم حلو وفوائد غذائية متعددة. يختلف حجم التمر ولونه بحسب نوعه، إذ يتراوح بين الأحمر الفاتح والأصفر الذهبي، ويعد خياراً غذائياً ممتازاً عند تناوله يومياً.
فوائد التمر عند الاستهلاك اليومي
1. طاقة متوازنة لا ترفع السكر بسرعة
التمر يمنح الجسم دفعة من النشاط دون زيادة كبيرة في مستويات سكر الدم، بسبب انخفاض المؤشر الجلايسيمي، الذي يقيس سرعة ارتفاع السكر بعد تناول الطعام. هذا يجعله مناسباً لإدارة داء السكري من النوع الثاني ويسهم في الوقاية من أمراض القلب.
2. دعم صحة الجهاز الهضمي
الألياف الموجودة في التمر تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ما يعزز صحة الجهاز الهضمي. ينصح الخبراء النساء باستهلاك 25 غراماً من الألياف يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى 38 غراماً.
ثلاث حبات من تمر المجدول منزوع النوى تحتوي على 4.8 غرام من الألياف، أي ما يعادل 13% إلى 19% من الاحتياج اليومي.
3. دراسات علمية
في دراسة صغيرة، وزع الباحثون 22 مشاركاً من النساء والرجال لتناول سبع حبات من التمر يومياً، وتركزت النتائج على تحسين الهضم وتوفير الطاقة الطبيعية للجسم (تفاصيل إضافية يمكن الاطلاع عليها في الدراسة الكاملة).
خلاصة الفوائد
تناول التمر يومياً يدعم:
- زيادة الطاقة والنشاط
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
- تعزيز الهضم ومنع الإمساك
- توفير جزء من الألياف اليومية المطلوبة
