الخيار يُعد من أكثر الخضروات الموصى بتناولها للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك. فاحتواؤه العالي على الماء والألياف يجعله خيارًا مثاليًا لمن يعانون من بطء حركة الأمعاء أو الجفاف.
أهم فوائده بحسب موقع “هيلث لاين”:
الوقاية من الإمساك: يشكل الماء أكثر من 90% من تكوين الخيار، ما يساعد على ترطيب الأمعاء وتسهيل مرور الطعام، وبالتالي يقلل احتمالية الإصابة بالإمساك.
مصدر جيد للألياف: تحتوي قشرة الخيار على ألياف خفيفة تحفز حركة الأمعاء، مما يعزز عملية الهضم ويحافظ على انتظام الجهاز الهضمي.
تناول الخيار بانتظام يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لدعم الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
