يُعد السكر من المكونات الأساسية في المائدة الرمضانية، حيث يدخل في العديد من الحلويات والمشروبات التي يكثر تناولها خلال الشهر الكريم. ورغم أهميته كمصدر للطاقة، إلا أن الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى أضرار صحية خطيرة، وعلى رأسها تلف الكبد، وفقًا لما ذكره موقع “مايو كلينك”.
كيف يسبب السكر تلف الكبد؟
1. تراكم الدهون في الكبد: عند تناول كميات كبيرة من السكر، يقوم الجسم بتحويل الفائض منه إلى دهون، والتي تتراكم تدريجيًا في الكبد، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
2. التهاب الكبد: يمكن أن تتسبب الدهون المتراكمة في حدوث التهاب بالكبد، وهو ما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم التحكم في استهلاك السكر.
3. تليف الكبد: في الحالات المتقدمة، قد يؤدي التهاب الكبد المستمر إلى تليف الكبد، وهي حالة خطيرة لا رجعة فيها، قد تؤثر بشكل كبير على وظائفه الحيوية.
أعراض تلف الكبد بسبب السكر
يجب الانتباه إلى بعض الأعراض التي قد تشير إلى وجود مشكلات في الكبد، ومنها:
– الشعور المستمر بالتعب والإرهاق.
– فقدان الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام.
– الغثيان والقيء المتكرر.
– الشعور بآلام في منطقة البطن.
– تورم الكبد وظهور انتفاخ في منطقة البطن.
– اصفرار الجلد والعينين، وهي علامة على الإصابة بمشكلات خطيرة في وظائف الكبد.
كيف يمكن الحد من أضرار السكر على الكبد في رمضان؟
– تقليل استهلاك الحلويات والمشروبات السكرية قدر الإمكان.
– استبدال السكر الأبيض بالعسل أو المحليات الطبيعية عند الحاجة.
– الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات والفواكه الطازجة، والتي تساعد في تحسين وظائف الكبد.
– شرب كميات كافية من الماء لتعزيز عملية التخلص من السموم.
– ممارسة النشاط البدني بانتظام للحفاظ على صحة الكبد.
على الرغم من أن السكر يُعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي في رمضان، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، وعلى رأسها تلف الكبد.
لذلك، يُنصح بالاعتدال في استهلاكه واتباع نمط غذائي صحي يساعد في الحفاظ على صحة الجسم خلال الشهر الفضيل.
