تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولها فوائد صحية عديدة، مثل تحسين التركيز، وتقليل مخاطر بعض الأمراض العصبية، والمساعدة في فقدان الوزن.
وفقًا لدراسات حديثة، يمكن لبعض العادات الخاطئة في تناول القهوة أن تزيد من مخاطرها الصحية، وقد تجعلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
المحليات الصناعية: الخطر الخفي في قهوتك
أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة PLOS Medicine أن المحليات الصناعية المستخدمة في بعض مبيضات القهوة قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، خاصة عند الاستهلاك بكميات كبيرة.
ووفقًا للباحثين، فإن أكثر المحليات الصناعية إثارة للقلق هما:
1. الأسبارتام (Aspartame): يُستخدم على نطاق واسع كبديل للسكر، وهو أكثر حلاوة من السكر العادي.
2. أسيسولفام K (Acesulfame-K): محلي صناعي منخفض السعرات الحرارية، ويوجد في العديد من الكريمات والمبيضات.
وجدت الدراسة أن الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من هذه المحليات لديهم معدل إصابة أعلى بسرطان الثدي والسرطانات المرتبطة بالسمنة، مقارنةً بمن يستهلكون كميات أقل أو لا يستخدمونها.
كيف تتجنب الخطر؟
إذا كنت من محبي القهوة، فإليك بعض النصائح للحفاظ على صحتك دون المخاطرة:
✅ استبدل المحليات الصناعية بالسكر الطبيعي أو العسل (بكميات معتدلة).
✅ اختر مبيضات قهوة طبيعية مثل الحليب أو بدائل نباتية بدون إضافات صناعية.
✅ قلل من استهلاك مبيضات القهوة التجارية، خاصة تلك التي تحتوي على الأسبارتام أو الأسيسولفام K.
✅ تحقق من مكونات المنتجات التي تضيفها إلى قهوتك، وابحث عن الخيارات الطبيعية قدر الإمكان.
شرب القهوة بحد ذاته ليس ضارًا، بل يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك، لكن طريقة تحضيرها والإضافات المستخدمة تلعب دورًا مهمًا في تأثيرها على الجسم. لذا، تجنب المحليات الصناعية قدر الإمكان، واستمتع بفنجان قهوتك بطريقة أكثر أمانًا وصحة!
