صرح الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية المصرية، بأن هناك تراجعًا مستمرًا في أسعار السلع، لافتًا إلى أنه منذ اجتماعه الأخير مع رئيس الوزراء المصري حتى الآن، شهدت الأسواق المصرية انخفاضات تتراوح بين 20 و30 في المئة، في أسعار بعض السلع مثل القمح ومشتقاته والمكرونة، ومن المتوقع استمرار هذا الاتجاه خلال الأسابيع المقبلة.
أشار الدكتور علاء إلى أن الأسواق تشهد وفرة في توافر السلع، مما أدى إلى تنافس قوي بين المنتجين، وأن السلع الأساسية شهدت كذلك انخفاضًا يتجاوز الـ20 في المئة، حيث وصل انخفاض أسعار الفول والعدس إلى 25 في المئة، والزيت إلى 30 في المئة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم» على قناة «الحياة» والذي تقدمه الإعلامية لبنى عسل.
كما أضاف أنه بعد عطلة العيد، ستظهر المزيد من الانخفاضات في الأسعار ومن المتوقع أن تستمر هذه الاتجاهات، مؤكدًا أن انخفاض سعر الدقيق سيؤدي إلى خفض أسعار المخبوزات بشكل عام، بالإضافة إلى المكرونة والأرز الذي يعتبر بديلًا مباشرًا.
