في الصيف، يرغب الجميع في إرواء عطشهم بشرب شراب بارد حلو تُفسر حلاوته على أنه حب، لكن هل سبق لك أن شربت شراب الكراهية؟
مع حلول فصل الصيف تزداد الحاجة إلى المشروبات. تأتي المشروبات في العديد من الألوان والأنواع ولكن لديهم قاسم مشترك وهو حلاوتها. يعبر الناس عن حبهم من خلال تقديم المشروب للضيف، لكن هل تعلم أن هناك مكانًا في العالم حيث تُصنع الكراهية وتباع على شكل شراب والناس أيضًا مهووسون بها.
هذه الدولة هي الهند وعاصمتها نيودلهي، حيث أحدث شراب فريد من نوعه يسمى “شراب الكراهية” ضجة كبيرة، وهو متوفر بعدة نكهات وأصبح المفضل لدى الجميع بسبب مذاقه.
ويقول أصحاب المتاجر الذين يبيعون مشروب “شراب الكراهية” إنهم توصلوا إلى فكرة تسمية هذا المشروب باسم “شراب الكراهية” لأنه حيث يوجد الحب، توجد أيضًا الكراهية. لكن إسم هذا المشروب المنبوذ أصبح شائعًا جدًا لدرجة أن الجميع أصبحوا مجنونين به.
أصبح هذا المشروب ذو الإسم الفريد مشهورًا في شوارع المسجد الجامع في نيودلهي وهو الآن حديث المدينة، لكنه لا يحمل مرارة إسمه، بل حلو المذاق مثل المشروب التقليدي كما أنه سهل التحضير للغاية.
إليكم وصفة لصنع مشروب الكراهية:
المكونات:
الحليب البارد: 500 مللي ليتر
الفانيليا: 2 ملعقة كبيرة
السكر: 2 ملعقة ونصف
التفاح بدون قشر: تفاحة واحدة
فواكه جافة: حسب الرغبة
لون الطعام: 2 قطرة
طريقة تحضير المشروب :
اخلط الحليب والسكر في وعاء. ثم أضف الفانيليا وملون الطعام واخلطهم جيدًا.
عندما تمتزج كل هذه الأشياء جيداً، بعد إزالة قشر التفاحة، افركها، وأضف التفاحة إلى الحليب المُعد مسبقاً وبعد الخلط جيداً، أضف مكعبات الثلج.
وأخيراً، تضاف الفواكه الجافة إلى هذا المشروب ثم يضاف عصير الليمون ويقدم للضيوف.
يمكن إضافة حليب الصويا أو اللوز والزعفران بدلًا من ألوان الطعام لجعله صحيًا أكثر.
المصدر: اري نيوز
