الملوخية وفوائدها… هل تشكل خطراً على الكلى؟

الملوخية من الأطباق الشعبية المفضلة لدى كثير من الناس، لما لها من مذاق لذيذ وسهولة في التحضير، بالإضافة إلى فوائدها الصحية، خصوصًا لصحة الأمعاء.
لكن قد يتساءل البعض: هل يمكن أن تسبب الملوخية حصوات الكلى؟ وفقًا لموقع Healthline، تحتوي الملوخية على نسب عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان مهمان جدًا لصحة الجسم، حيث يساعدان في بناء عظام وأسنان قوية. فالكالسيوم يخزن معظمه في العظام، لكن امتصاصه بشكل فعال يحتاج إلى وجود المغنيسيوم.
ومع ذلك، إذا ارتفع تناول الكالسيوم على المدى الطويل بينما يكون استهلاك المغنيسيوم منخفضًا، فقد يؤدي ذلك إلى ترسب المعادن، ما قد يساهم في تكوّن بعض حصوات الكلى عند الأشخاص المعرضين لذلك.
لذلك ينصح الخبراء بالاعتدال في تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الملوخية، ومراعاة التوازن مع المغنيسيوم، إضافة إلى شرب كميات كافية من الماء، وإجراء فحوصات دورية للكلى عند الحاجة، لضمان الاستفادة من فوائد الملوخية دون التعرض لمضاعفات صحية محتملة.



